양파 상하면 어떻게 구분하나
양파는 한식 요리에서 빼놓을 수 없는 아주 좋은 식재료 입니다. 특히 각종 국물에 사용하면 풍미와 단맛이 올라가 매우 맛있어 지기도 합니다. 물론 서양식에도 양파는 정말 다양하게 많이 쓰이기도 합니다. 이 …
돼지고기 상하면 어떻게 구분하나
돼지고기는 우리나라 국민이라면 빼놓을 수 없는 식재료입니다. 대한민국 국민이라면 이 말에 대부분 공감하시리라고 생각이 드는데요. 그 중에서도 특히 삼겹살과 목살이 아주 대중적이긴 합니다. 돼지고기는 풍부한 맛과 영양가 때문에 식재료로서 아주 …
엔비 사과, 새콤달콤한 맛의 절대 강자 사과 품종
엔비 사과, 생소한 품종이지만 인기 높아 여러분들은 사과 하면 가장 먼저 떠오르는 품종은 어떤 것 일까요? 아마 대부분의 사람들이 바로 ‘부사’를 떠올릴 것으로 예상됩니다. 물론, 우리가 가장 많이 접하는 사과 …
병귤, 제주 토종귤로 알려진 병귤에 대해서 알아보자
병귤, 제주 토종귤로 알려져 있어 요즘 날씨가 쌀쌀해지고 있어 슬슬 귤의 시기가 성큼성큼 다가 온 것 같습니다. 따뜻한 방에 앉아 귤 한 박스 앞에 놓고 까먹던 어린 시절이 떠오르는거 보니 …
두부 상하면 어떻게 구분하나?
두부는 콩으로 만든 식품 중 우리나라 가정 밥상에서는 매우 대표적인 식재료 중 하나 입니다. 두부는 날 것 그대로 먹기도 하고 데쳐 먹거나 여러가지 방법으로 요리를 해 먹기도 합니다. 또한 두부는 …
골드키위효능 7가지 및 골드키위보관법
달콤하기도하고 새콤하기도한 과일 바로 키위. 과일을 좋아하는 사람중에 키위를 싫어하는 사람은 보지 못한 것 같습니다. 그만큼 키위는 새콤달콤한 맛과 풍부한 영양으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 것 같습니다. 키위의 유래와 …
유비저균, 베트남 여행 조심, 사망에 이를 수 있습니다.
연말이나 추석 연휴를 맞이하여 해외여행 계획하고 계신 분들 많으실거라 생각합니다. 예전이나 지금이나 동남아 여행은 거리가 비교적 짧아서 부담없이 떠날 수 있어서 많이 가게 되죠. 하지만 베트남 여행을 계획하고 계신 분이라면 …
새우깡 미세플라스틱 충격! 하루 섭취량의 70배 발견되
새우깡은 우리나라 과자 판매량 부동의 1위인 과자이며, 농심의 대표적인 제품이죠. 1971년에 처음 출시된 만큼 그 오랜 시간 동안 국민들의 사랑을 받아 왔다는 점은 가히 놀랍습니다. 그런데, 새우깡에 미세플라스틱이 검출되었다고 합니다. …
콩나물 상하면 어떻게 구분 하나?
가정에서 요리를 해서 식사를 하는 편이라면, 장을 볼 때 콩나물 한 봉지 정도는 정기적으로 구매를 하시는 경우가 많습니다. 그만큼 콩나물로 할 수 있는 요리는 상당히 많은데요. 예를 들어 콩나물 무침, …
잭오랜턴 : 할로윈의 심볼
2023년 할로윈이 다가오고 있습니다! 여러분은 할로윈 하면 어떤 것이 떠오르시나요? 유령, 좀비, 프랑켄슈타인 등 각종 귀신 관련된 또는 무서운 존재들의 코스튬이 떠오르실거에요. 하지만 할로윈에서 유령의 카테고리가 아닌데 상징적인 것이 하나 …